内蒙古版“报菜名”来了,微博微信抖音打卡走起!

提起内蒙古味道

你会想到哪些家乡美食?

先来看一段短视频

为您带来的内蒙古版报菜名

 

没错,就在8月8日—8日,首届“内蒙古味道”草原美食文化活动将在呼和浩特盛大开幕。本届美食活动设玉泉区、回民区、新城区3个分会场。本地市民、外地游客、四海宾朋不仅可以品尝到呼和浩特传统美食,还可以通过品尝美食感受极具地方特色的美食文化。

“吃货”们,这份呼和浩特向您发出的美食➕文化的盛宴邀请函,请查收哦!

玉泉区分会场

设在玉泉区大盛魁文创园南区北广场,以“烧卖”为主线,结合第三届烧卖美食文化创意展示,突出地方特点。

烧卖是呼和浩特市传统文化的组成部分,作为自治区级非物质文化遗产代表性项目,历史代入感十足,现如今,烧卖店在首府遍地开花,极大丰富了市民的饮食生活,让更多的市民和游客领略到呼和浩特市极具地方特色的传统美食文化,在弘扬民俗文化,技艺传承等方面,起到了较好的宣传展示作用。

玉泉区将以美食活动为契机,举办开幕式暨大盛魁北区开园仪式、“食”出有名——美食征文活动、烧卖千人宴、传统工艺技艺大赛、奶茶文化体验季、万里茶道——茶艺表演、蒙餐展示品鉴活动以及蒙古族服饰秀、泉百坊消夏灯光音乐节暨美食啤酒节等系列活动,持续丰富旅游产品供给,推进文旅、商旅多业态融合,坚持颜值与气质并重,努力让更多朋友体验玉泉风韵、玉泉美貌、品尝玉泉美味,让更多朋友处消夏福地、享惬意人生!

回民区分会场

设在回民区明泽广场,活动精彩纷呈,包括盛大开幕式,大盘鸡,牛肉面,羊杂碎等美食现场品鉴,更有文艺进基层·惠民演出,农牧民文艺汇演,少数民族文艺汇演齐聚一堂;美食集结令,网罗丰富美食;美食节专用“打卡墙”,通过微博、微信、抖音等网络形式,寻找回民区美食,集赞,在“打卡墙”上将寻找到的美食“打卡”。美食爱好者的摄影、微视、抖音作品参与评选比赛。莫尼山非遗小镇,还有非遗传承人现场制作民间美食,品尝非遗美食,现场设立非遗展示区,展出非遗特色文化作品。此外还有民间手工艺人现场制作传统工艺品。在匠心传承中,重温农耕文化、生活习俗等地方特色,参观非遗小镇博物馆,体验饮食文化的魅力。

新城区分会场

在新城区呼和塔拉草原,举行“绚丽呼和塔拉”大型中外文化交流节,以本土文化与其他地区文化以及俄罗斯、泰国、港台等外域文化相互交流作为主题,建立特色主题时尚园区,附以一系列配套设施。着力开展娱乐演艺、小吃餐饮、商品贸易等多种文化交流项目。